Les équipes des 8 pays participeront au concours
LIEU DE TENUE
Alabino, région de Moscou


L'information sur le concours "Cuisine de campagne"
COMPOSITION D'EQUIPE (9 PERSONNES)
– Chef d'équipe – 1 homme
– L'entraîneur – 1 homme
– L'interprète – 1 homme
– Cuisiniers – 2 hommes
– Boulangers – 2 hommes
– Personnel technique – 2 hommes




ETAPES

1. Compétition de tir
2. Compétition de préparation et de la cuisson des produits panifiés selon la recette volontaire
3. Compétition de préparation et de la cuisson des produits panifiés selon la recette volontaire présentée par les organisateurs
4. Le cours de cuisine, la préparation des plats nationaux par les équipes du concours
MATERIEL
Fourneaux mobiles PP-40
Cuisines mobiles KP-30
Cuisines mobiles KP-130
Systèmes de panification PKhB-0,4

COMPETITION DE TIRS
Définit le niveau d'entraînement de chaque participant

La Compétition de tirs est conduite sur un champ de tir au fusil d'assaut. Le champ a deux directions de tirs, ligne de préparation, ligne de tir, ligne de tir au fusil d'assaut.

Les participants au concours exercent le «Tir de jour contre les cibles fixes» sur la commande d'arbitre.
CALCUL DES POINTS
Les points sont marqués par un représentant du jury après l'examen visuel des cibles.
L'examen est executé conjointement avec les représentants des équipes du concours, qui ont effectué les tirs pendant l'étape première – Compétition de tirs.
COMPETITION DE TIRS
Le premier jour,
les équipes préparent un hors-d'œuvre froid, une entrée (soupe), un plat de résistance (une portion de viande garni), un dessert (boisson) en utilisant l'assortiment accordé aux participants par les organisateurs (produits pour 20 portions pour chaque plat).

Le deuxième jour,
les équipes font le pain en utilisant l'assortiment accordé aux participants par les organisateurs (produits pour 10 miches selon la recette prescrite).

COMPETITION DE TIRS

Le premier jour,
les équipes préparent un hors-d'œuvre froid, une entrée (soupe), un plat de résistance (une portion de viande garni), un dessert (boisson) en utilisant l'assortiment accordé aux participants par les organisateurs (produits pour 20 portions pour chaque plat).

Le deuxième jour,
les équipes font le pain en utilisant l'assortiment accordé aux participants par les organisateurs (produits pour 12 miches (1,1 kg) selon la recette prescrite).


COMPETITION DE TIRS
Au cours de cette étape il y aura:
- la familiarisation des participants et des hôtes du concours avec les plats de la cuisine nationale des pays participants
- la démonstration du niveau professionnel et de la qualification des participants
- la démonstration de la possibilité de préparation du bon repas dans les conditions sur le champ
- l'échange de l'expérience, des technologies de préparation des plats et l'amélioration des acquis des militaires
- dégustation des plats nationaux préparés
    RESULTATS
    Les vainqueurs sont définis par le jury du concours selon le nombre des points marqués pendant les étapes.

    La place est défini par le somme des points marqués pendant les premières 2 étapes du concours.
    La compétition des
    Jeux militaires internationaux-2016
    Les meilleurs moments du concours " Cuisine de campagne "